Alfa-cyklodekstryna klasy żywnościowej do kapsułkowania witamin łatwo utlenianych

Alfa-cyklodekstryna spożywcza do enkapsulacji łatwo utleniających się witamin

Parametr techniczny

Nazwa produktu: Alfa-cyklodekstryna
Inna nazwa: α-cyklodekstryna; cyklomaltoheksoza
Skrót: ACD
Nr CAS: 10016-20-3
Wygląd: Biały proszek, słodki, bez smaku i nieszkodliwy
Wzór cząsteczkowy: C36H60O30
Masa cząsteczkowa: 972,84

Rozpuszczalność:Rozpuszczalny w wodzie

Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu

Standardy techniczne

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Cechy produktu

1. Charakterystyka strukturalna

Wnęka może otaczać cząsteczki rozpuszczalne w tłuszczach (takie jak aromaty, pigmenty, witaminy), a hydrofilowość zewnętrzna sprawia, że ​​łatwo rozpuszczają się w wodzie (wyższa rozpuszczalność niż β-cyklodekstryna).

2. Stabilność

Odporny na wysokie temperatury, odpowiedni do procesów pieczenia i sterylizacji.

3. Bezpieczeństwo

Niska kaloryczność i prawie nie jest trawiony i wchłaniany przez ludzki organizm.

Zalety produktu

1.Maskuje nieprzyjemne smaki, enkapsuluje gorycz (białko sojowe), rybny smak (olej rybny, algi) lub ostre zapachy (allicyna).

2.Poprawia biodostępność, enkapsuluje składniki odżywcze rozpuszczalne w tłuszczach (witamina D, kurkumina) i zwiększa rozpuszczalność w wodzie i szybkość wchłaniania.

3.Szeroka tolerancja pH, odpowiednia do napojów kwaśnych lub żywności alkalicznej.

4.Niska kaloryczność, odpowiednia dla osób odchudzających się i chorych na cukrzycę.

Główne zastosowanie

1. Wzbogacanie odżywcze, enkapsulowane witaminy A/D/E, Omega-3, stosowane w produktach mlecznych i napojach.

2. Stabilizacja smaku, włączenie lotnych olejków eterycznych (cytral, wanilina), stosowanych w gumach do żucia i cukierkach.

3. Ochrona antyoksydacyjna, włączenie polifenoli (polifenole herbaty, antocyjany), opóźniające utleniające przebarwienia (sok, dżem).

4. Żywność bezglutenowa, poprawia teksturę, zastępuje funkcję strukturalną glutenu.

Podsumowanie produktu

Alfa-cyklodekstryna (α-CD) jest szeroko stosowana jako funkcjonalny składnik pomocniczy w przemyśle spożywczym ze względu na swoją unikalną strukturę pierścieniową i właściwości fizykochemiczne.

Zdjęcia produktu

Opakowanie produktu

Profil firmy

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD to seria przedsiębiorstw high-tech integrujących badania naukowe, produkcję i sprzedaż, specjalizujących się w badaniach i produkcji cyklodekstryny i pochodnych, dodatków do żywności i kosmetyków, suplementów diety i innych ekstraktów roślinnych. Firma zbudowała warsztat produkcji materiałów pomocniczych zgodny z cGMP, wyposażony w zaawansowane instrumenty kontrolne i testujące oraz sprzęt, stale badając technologię włączania i zapewniając kompleksowe rozwiązania technologiczne w zakresie zastosowań cyklodekstryny i usługi OEM.

Certyfikat firmy

Logistyka

Drogą powietrzną, ekspresową (DHL, FedEx, UPS itp.), drogą morską lub innymi środkami transportu.

Omówimy i dostarczymy próbki zgodnie z potrzebami klienta.

FAQ

P1. Czy mogę zamówić próbkę dla Alfa-cyklodekstryny?
Odp.: Tak, zapraszamy do zamówienia próbki w celu przetestowania i sprawdzenia jakości. Dopuszczalne są próbki mieszane.

P2. A co z czasem realizacji?
Odp.: 3-5 dni na przygotowanie próbki, 8-10 dni roboczych na masową produkcję.

P3. Czy masz jakieś ograniczenia MOQ dla Alfa-cyklodekstryny zamówienie?
Odp.: Niskie MOQ, 1 kg do sprawdzania próbek jest dostępny.

P4. Jak wysyłacie towary i jak długo trwa dostawa?
Odp.: Wysyłka przez DHL, UPS, FedEx. Dostawa zajmuje 3-5 dni. Wysyłka lotnicza i morska również opcjonalna.

P5: Jakie certyfikaty produktów możesz dostarczyć?
Odp.: ISO, numer rejestracyjny CDE, FDA, HALAL, KOSHER i standardy GMP.

P6. Jakie usługi masz?
Odp.: Zapewniamy doskonałą obsługę posprzedażną; oferujemy usługi dostosowywania produktów.

Informacje kontaktowe

Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat: +86 190 5476 7765
Email: katrina@zbweyes.com

Kontakt: Katrina