Gamma cyklodekstryna w klasie żywnościowej do maskowania gorzkiego smaku i wydłużania trwałości

Parametry techniczne

Nazwa: gamma-cyklodekstryna
Inne nazwy: γ-cyklodekstryna; cyklomaltooktaosa
Skrót: GCD
CAS: 17465-86-0
Formuła molekularna: C48H80O40
Waga molekularna: 1297.12
Jakość:Farmaceutyczna / żywnościowa / przemysłowa
Opakowanie: 500 g/worek, 1 kg/worek, 10 kg/ bęben, 25 kg/ bęben lub na zamówienie
Użycie: medyczne / spożywcze / chemiczne / rolnicze / inne gałęzie przemysłu

Standardy techniczne

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Wprowadzenie produktu

Cyklodekstryna naturalna:

• Gamma Cyclodextrin CAS 17465-86-0

Pochodniki i związki cyklodekstryny:

• Hydroksypropyl Gamma Cyclodextrin

Opis produktu

γ-cyklodekstryna (γ-CD) jest cyklicznym oligosacharydem składającym się z 8 jednostek glukozy połączonych wiązaniami α-1,4-glikozidami.Jego średnica jamy jest większa niż średnica α-CD i β-CD i może zawierać większe cząsteczkiDlatego ma wyjątkowe zastosowanie w dziedzinie medycyny.

Cechy produktu

1.Włączenie i stabilizacja składników czynnych

Ochrona wrażliwych składników: Zakapsułuj składniki, które łatwo się utleniają, fotolizują lub są lotne (takie jak witaminy, oleje eteryczne, przeciwutleniacze polifenole), aby wydłużyć ich okres trwałości.

2. Maskowanie smaku i korekta smaku

Maskowanie goryczy/nieprzyjemnego smaku: maskowanie goryczego smaku leków, ekstraktów roślinnych (takich jak katechiny,peptydy sojowe) lub minerały (takie jak suplementy żelaza) w celu poprawy smaku (dla produktów zdrowotnych lub produktów żywieniowych dla dzieci).

3. Kontrolowane uwalnianie

Funkcjonalne składniki o trwałym uwalnianiu: stopniowo uwalniane probiotyki, preparaty enzymatyczne,lub leków w jelitach w celu poprawy biodostępności (takich jak suplementy diety o ukierunkowanym uwalnianiu).

4Poprawa konsystencji żywności
Zmniejszyć zapach tłuszczu: Aby zmniejszyć tłuszcz, w smażonych produktach spożywczych wprowadzaj wolne kwasy tłuszczowe.
5Poprawiają odżywianie i funkcje
Dostarczanie składników funkcjonalnych: takich jak włączenie kurkuminy, koenzymu Q10 itp., aby zwiększyć ich stabilność i szybkość wchłaniania w żywności.
6Bezpieczeństwo i konserwacja żywności
Pomocne środki przeciwbakteryjne: zawierają naturalne środki przeciwbakteryjne (takie jak karwakrol) w celu wydłużenia trwałości żywności.

Zastosowanie produktu

1Produkty zdrowotne: Kapsuły witamin i probiotyków.
2Napoje: stabilizacja smaku i rozpuszczalność składników odżywczych.
3Produkty mleczne: maskowanie nieporozumienia białka sojowego.
4Produkty pieczone/słodycze: Utrzymuje aromat, zapobiega wilgoci i hamuje krystalizację.
5Produkty mięsne: opóźniają utlenianie tłuszczu i utrzymują

Podsumowanie produktu

γ-cyklodekstryna została zatwierdzona jako dodatek do żywności przez FDA, EFSA i inne agencje (INS 458), a zwykła dawka wynosi 0,1% ~ 2% (szczególne przepisy podlegają zgodności).

Zdjęcia produktów

Opakowanie produktu

Profil firmy

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD jest serią przedsiębiorstw o wysokiej technologii integrujących badania naukowe, produkcję i sprzedaż, specjalizujących się w badaniach i produkcji cyklodekstryny i jej pochodnych,dodatki do żywności i kosmetyków, suplementów odżywczych i innych ekstraktów roślinnych.wyposażone w zaawansowane instrumenty i urządzenia do kontroli i badań, stale badając technologię włączenia i dostarczając kompleksowe rozwiązania technologiczne w zakresie stosowania cyklodekstryny oraz usługi OEM.

Świadectwo przedsiębiorstwa

Logistyka

Powietrze, ekspres ((DHL,FedEx,UPS.etc.), morze lub inne środki transportu.

Będziemy dyskutować i dostarczyć próbki zgodnie z potrzebami klienta.

Częste pytania

Czy mogę zamówić próbkę Gamma Cyclodextrin?
O: Tak, witamy zamówienie na próbki do testowania i sprawdzania jakości.

Co z czasem realizacji?
A: 3-5 dni do przygotowania próby, 8-10 dni roboczych do masowej produkcji.

P3: Czy macie jakieś ograniczenia MOQ dla zamówienia gamma cyklodekstryny?
A: Niski MOQ, dostępny jest 1 kg do kontroli próbki.

P4: Jak wysyłasz towary i jak długo trwa ich przywóz?
Odp.: Wysyłka DHL, UPS, FedEx. Dojazd trwa 3-5 dni. Wysyłka lotnicza i morska również opcjonalna.

P5: Jakie certyfikaty produktów możesz dostarczyć?
A: ISO,numer rejestracyjny CDE,FDA,HALAL,KOSHER i normy GMP.

P6.Jakie usługi oferujesz?
O:Oferujemy doskonałą obsługę posprzedażną; oferujemy usługi dostosowywania produktów.

Informacje kontaktowe

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD.

Strona internetowahttps://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat:+86 19054767765
E-mail:Katrina@zbweyes.com